Barbaresco Rocche Massalupo DOCG

Hersteller
Tenuta Baràc, Langhe, Piemont
Gebiet
Piemont
Jahrgang
2016
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Beschreibung
Barbaresco Rocche Massalupo DOCG
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Rotes Fleisch und Wild, cremiger und reifer Käse
Ausbau
12 Monate in großen Barriques, danach noch 1 Jahr auf der Flasche.
Trinkreife
Ab sofort bis ca. 10-15 Jahre
Traubensorten
100% Nebbiolo
Art-Nr.:
10148
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Bekannt als eines der besten Weinbaugebiete Italiens, sind die Langhe ein Gebiet mit langer önologischer Tradition, welches heute über eine große Anzahl an DOC- und DOCG-Weinen verfügt. Weine, deren Bekanntheit seit jeher über die Grenzen der Halbinsel hinausreicht, wie zum Beispiel der Barbera, der Nebbiolo, der Barbaresco und der Barolo, die aus 20 jährigen Reben gekeltert werden.
Seit 2015 versuchen wir eine biologische Annäherung und nach zwei Jahren haben wir den Green Experience Zertifikat bekommen. Heute sind alle Weinberge und die Kellerei zu 100% Bio zertifiziert.

Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. Intensiver Duft mit dominanten Aromen von verwelkten Veilchen und Maraschino Kirschen, Tabak- und Karamellnoten. Einhüllender, für die Rebsorte typischer Tanningeschmack. Voller, eleganter und gehaltvoller Geschmack. Es handelt sich um einen Wein, der über die Jahre an Komplexität gewinnt