Riposo Svizzera IGT
Hersteller
Gebr. Kümin Weinbau, Freienbach
Gebiet
Schwyz
Jahrgang
2023
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13% vol.
Beschreibung
Riposo Svizzera IGT
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Passt wunderbar zu Trockenfleisch, Schinken, Käse oder auch zu Fleischgerichten
Ausbau
im Edelstahltank
Trinkreife
ab sofort bis 4 Jahre
Traubensorten
Pinot Noir, Cabernet Soyhières, Regent, Garanoir, Piroso
Charakter
Dunkles Purpur mit violetten Reflexen, im Kern dicht. Dezente Nase mit Aromen von roten und schwarzen Beeren. Dörrobst, Röstaromen, Holz und ein Hauch von Schokolade. Vollmundiger Auftakt, trocken und von kerniger Säure gestützt. Feiner Schmelz umgibt den Gaumen. Endet ausgewogen und harmonisch in einem warmen Abgang.
Gebr. Kümin Weinbau, Freienbach
Bereits in vierter Generation betreibt die Familie Kümin in Freienbach am Zürichsee Weinbau. Zu ihren Rebbergen gehörten traditionsreiche Lagen rund um den oberen Zürichsee. Diese sind der Nährboden für ein reiches Angebot an regionalen Qualitätsweinen, welche die Familie Kümin seit 1902 bereits in vierter Generation bestellt.
Ob Sauvignon Blanc, Pinot Gris oder der ur-zürcherische Räuschling: Im Familienbetrieb sorgen rund 20 Mitarbeitende täglich und mit viel Begeisterung für regionale Weine mit Charakter. Zum Sortiment des Hauses gehören auch Edelbrände wie der «Etzel Kirsch» oder Liköre.