Castello del Terriccio IGT

Hersteller
Castello del Terriccio, Castellina Marittima
Gebiet
Toskana
Jahrgang
2016
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15% vol.
Beschreibung
Castello del Terriccio IGT
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Marokkanische Spezialitäten, würzige Grilladen, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak oder zu Wildspezialitäten
Ausbau
Ausbau für 22 Monate in französischen Tonneau (Doppelbarrique)
Trinkreife
Ab sofort bis ca. 10 Jahre
Traubensorten
Syrah & Petit Verdot
Art-Nr.:
10199
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Tenuta del Terriccio, Castellina Marittima, Pisa, Toscana
Castello del Terriccio ist eines der grössten land-wirtschaftlichen Anwesen in der Toskana (Provinz Pisa) mit eigenem Mikroklima. Die rund 1700 Hektaren erstrecken sich vom nördlichen Ende der Maremma bis zum Tyrrhenischen Meer. Die Weinberge geniessen eine Süd-Südwest-Lage mit dem wärmenden und leuchtenden Effekt des Meeres. Die mediterrane Macchia und die Eukalyptus-bäume, die rundherum wachsen, schützen die Trauben nicht nur vor dem Wind, sondern verleihen ihnen auch jene Düfte und Aromen, welche die Weine des Terriccio prägen.

Der Wein zeigt faszinierende Aromen, die in der Toskana eher selten anzutreffen sind. Der Duft fasziniert mit einer Aromatik, die an Graphit, Flieder und rote Rosen, Dörrzwetschgen, Weichseln und Lebkuchengewürz erinnert. Je länger man daran riecht, desto mehr Aromen offenbaren sich. Bereits beim ersten Schluck präsentiert sich dieser Toscana tänzerisch und elegant, ohne dabei schlank zu sein. In der Aromatik erinnert er an Weichseln, saftige sizilianische Blutorangen, Gewürznelken, Datteln und Pflaumen. Ein Touch von edlem Kakao schwingt mit. Ein strukturierter, kraftvoller und doch geschmeidiger Toskaner.