Das sizilianische Weingut Baglio Diar wird von Biagio und Nicola Di Girolamo geleitet, die eine Leidenschaft für Wein, gemeinsame Erfahrungen und Fähigkeiten und vor allem die Idee teilen, traditionellen und hochwertigen sizilianischen Wein in die Welt zu bringen. Sie konzentrieren sich auf die ursprünglichen Sorten Siziliens – Grillo, Inzolia, Catarratto und Nero d'Avola, Eine große Inspiration ist Baglio Diar, die weibliche Protagonistin der sizilianischen Literatur, die auch auf den Flaschen ihrer Weine erscheint. Es sind Fantasia, Nedda, Selene, Velata und Dida – man findet sie in den Namen der Weine und auf ihren bunten, schönen Etiketten.

Leuchtend rubinrote Farbe von mittlerer Intensität,
Aromen von roten Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und getrocknete Pflaume, Vanille und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich eine kräftige Säure und elegante Tannine. Noten von reifen Kirschen werden wahrgenommen, wie auch Blaubeeren mit einem Hauch von Haselnuss und Zedernholz..