Schioppettino Trevenezie IGP
Hersteller
Azienda Agr. La Tunella, Ipplis-Friuli
Gebiet
Friaul
Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Beschreibung
Schioppettino rosso Trevenezie IGP
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Ein großer Rotwein, der zur Meditation anregt und kräftigen Speisen ein würdevoller Begleiter ist. Ausgezeichnet zu Schmorbraten, Gerichten aus fettem, dunklem Fleisch, zu Wildgeflügel und würzigem Käse.
Ausbau
Mind. 24 Monate in grossen Eichenfässern
Trinkreife
Ab sofort bis ca. 5 Jahre
Traubensorten
100% Schioppettino
Charakter
Dunkles Rot. Eleganter, voller und kräftiger Duft, der von trockenen Feigen über Nüsse, balsamische Holznoten bis hin zu schwarzen Beeren reicht. Am Gaumen reichhaltig und samtig ohne die Dichte und die kraftvolle Note der gut eingebundenen Tannine zu verbergen.
Azienda Agr. La Tunella, Ipplis-Friuli
Die Brüder Massimo und Marco Zorzettig beweisen seit Jahren, dass sie zu den Top-Produzenten aus dem Friaul gehören. Täglich sind sie mit grossem Engagement, viel Leidenschaft und mit Liebe zum Detail an der Arbeit. Das Ergebnis sind konstant hervorragende Weissweine, die das Terroir widerspiegeln und durch Frische, Komplexität und grossen Sortencharakter überzeugen. Die Rotweine – besonders der Schioppettino und L’Arcione aus angetrockneten Trauben – beeindrucken durch ihre Dichte und Komplexität.