esencial Reserva tinto
Hersteller
Bodegas Castro Bergidum, Pieros
Gebiet
León
Jahrgang
2016
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14% vol.
Beschreibung
esencial Reserva tinto
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Ausbau
24 Monate Barrique aus französischem, amerikanischem und ungarischem Eichenholz
Trinkreife
ab sofort bis ca. 12 Jahre
Traubensorten
100% Mencía
Charakter
Kräftige Kirschfarbe. Intensive Aromen von dunklen, reifen Früchten, wenig Schokolade, etwas Vanille und Balsamico. Im Gaumen überzeugt er mit einer kräftigen Struktur, Ausgewogenheit mit langem Abgang und eleganten, weichen Tanninen.
