Con Vento Toscana IGT

Hersteller
Castello del Terriccio, Castellina Marittima
Gebiet
Toskana
Jahrgang
2022
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Beschreibung
Con Vento Toscana IGT
Trinktemperatur
16-18 Grad
Geeignete Speisen
Apéro riche, Fischragout an Safransauce, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Ziegenkäse, Gemüse-Pie, Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta
Ausbau
Handlese, strenge Selektion, Ausbau im Stahltank, Bâtonnage, keine Filtration
Trinkreife
Ab sofort bis ca. 5 Jahre
Traubensorten
Viognier & Sauvignon Blanc
Art-Nr.:
10838
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Castello del Terriccio, Castellina Marittima
Castello del Terriccio ist eines der grössten landwirt-schaftlichen Anwesen in der Toskana (Provinz Pisa) mit eigenem Mikroklima: Die rund 1700 Hektaren erstrecken sich vom nördlichen Ende der Maremma bis zum Tyrrhenischen Meer. Die Weinberge geniessen eine Süd-Südwest-Lage mit dem wärmenden und leuchtenden Effekt des Meeres. Die mediterrane Macchia und die Eukalyptusbäume, die rund herum wachsen, schützen die Trauben nicht nur vor dem Wind, sondern verleihen ihnen auch jene Düfte und Aromen, welche die Weine des Terriccio prägen.

Sein glänzendes Goldgelb sorgt für gute Stimmung am Tisch. Diese Farbe finden Sie in keiner Farbpalette. Die fruchtigen Aromen des Con Vento IGT Toscana von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die erfrischenden Nuancen von Limette und grünem Apfel ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und markante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.